Babskie Przemyślenia

Ostatnio serwowałam przepis na szybką zupę grzybową. Dziś popisowe danie mojego męża. Jest to doskonała zupka, która zaskakuje smakiem i zapachem. Często nazywana jest zalewajką, ponieważ nie zawiera zbyt wielu składników. Główną rolę odgrywają grzyby prośnianki inaczej nazywane gąskami. Zupę podawać można z ugotowanymi ziemniakami polanymi skwarkami.  SKŁADNIKI: ok 1 kg gąsek ziele angielskie 4 ziarenka liście laurowe 3 cebula 1, 5 l wody sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Grzyby dokładnie czyścimy, myjemy i osuszamy. Kroimy cebulę w piórka. Grzyby wrzucamy do wody. Wkładamy ziele i liście laurowe. Na patelni obsmażamy cebulę bez tłuszczu. Gdy się podsmaży wrzucamy ją do garnka. Wywar gotujemy na małym ogniu około 1 godziny. Doprawiamy solą i pieprzem.   Rosół gotowy.  Prawda, że szybko.   Tagi: prośnianki, gąski, grzyby gąski, rosół z gąsek, rosół z grzybami, prosty rosół z gąsek

Kochani dziś serwuje przepis na szybką zupę grzybową. Przyznam szczerze, że nie lubię przebierać grzybów i ich myć, ale potrawy z nich po prostu uwielbiam. Nie może być inaczej, ponieważ mój mąż bardzo lubi chodzić po lesie i zbierać grzybki. Gdy tylko zaczyna się sezon grzybowy, to w weekendy ciężko go zastać w domu. Dobrze, że mieszkamy w mieście bo chyba spędzałby wszystkie wolne popołudnia w lesie. Dlatego w moim domu nie może zabraknąć przetworów, suszonych grzybów, grzybów w sosie i mrożonych. Przepis jaki Wam polecam jest bardzo prosty i nieskomplikowany. Moja mama to, jakby to ująć, trochę pieści się z tą zupką - a ja idę na łatwiznę. Sami zobaczcie SKŁADNIKI: różne rodzaje grzybów( u mnie były maślaki, podgrzybki, prawdziwki i kurki około 1 kg) dwie średnie marchewki 1 pietruszka seler 5 ziemniaków masło ziele angielskie 3 liście laurowe przyprawa uniwersalna 250ml śmietana 18% cebula PRZYGOTOWANIE: Grzybki dokładnie czyścimy, myjemy i osuszamy. {Świet...

Polecam na prawdę świetny film, w którym główną rolę gra Liam Neeson, znany z trzech części "Uprowadzona".

Często zdarza się, że chcąc coś kupić nie możemy tego nigdzie znaleźć. Chodzimy po sklepach, testujemy i ciągle nie możemy trafić na odpowiedni produkt. Tak właśnie było ze mną.

Każdy z pewnością ma swoje ulubione potrawy, które mógłby jeść cały czas. Zwykle takie danie robi przynajmniej 2 razy w miesiącu lub nawet więcej. Moją ulubioną potrawą są zupy, po prostu nie wyobrażam sobie nie zjeść ciepłej rozgrzewającej zupki raz w tygodniu. Od kiedy pamiętam, jak byłam mała zawsze prosiłam mamę, by gotowała co dzień zupę. Mam klika w swoim jadłospisie, które lubię najbardziej  - jedną z nich jest krupnik.

Dziś przepis na pyszną potrawkę z mięsa wieprzowego. Jest to świetne danie do chleba, bardzo pożywne i treściwe. Możemy je jeść zamiast obiadu z ziemniaków, może też posłużyć jako przystawka pomiędzy daniami. Smakiem przypomina nieco gulasz, dodatkowo możemy podawać go z plackiem ziemniaczanym lub kluskami śląskimi. Bardzo polecam, na pewno będzie smakował. Mój mąż i córka chcą, żeby często im go robić. choć jest troszkę pracochłonny, to warto go zrobić. Będzie smacznym daniem na dwa dni, ponieważ odgrzewany smakuje jeszcze lepiej.

"WYSPA TAJEMNIC" Moim zdaniem Leonardo DiCaprio to jeden z najlepszych aktorów. Doskonale wciela się w swoje role, daje z siebie 100% i potrafi przyciągnąć przed ekrany telewizorów każdego.  Tak jest i w tym przypadku.