Racuchy - przepis

Chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszne racuchy.
Nie są to typowe racuchy drożdżowe, tylko pyszne placuszki na maślance. Często je robię dzieciom na śniadanie. Te pychotki są pyszne i łatwe w przygotowaniu.


SKŁADNIKI:
1 jabłko
szczypta soli
2 szklanki maślanki
2 jajka
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
400 g mąki

PRZYGOTOWANIE:
Mąkę zmiksować z maślanką, żółtkami, cukrem i proszkiem do pieczenia oraz cukrem waniliowym. Jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę i dodać do ciasta.
Do ciasta dodać ubitą na sztywno pianę z białek. Całość bardzo delikatnie wymieszać. Smażyć na wysmarowanej olejem patelni, kładąc po jednej łyżce ciasta i uważając, by nie przypalić racuchów.

Prawda, że proste w przygotowaniu. Smacznego!

Tagi: racuchy, łatwy przepis na racuchy, przepis, racuchy z maślanką, racuchy - przepis

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Łatwe przeliczanie produktów

Jajko zapiekane w kajzerce przepyszne śniadanie

Andrzejki i wróżby andrzejkowe