Pyszne gołąbki z piekarnika

-
Gołąbki to jedno z moich ulubionych dań. Smakowite są gotowane w garnku, ale również świetnie smakują z piekarnika. Dziś właśnie przepis na te pieczone.



SKŁADNIKI:
  • 1 kg mielonej łopatki
  • 2 średnie cebule
  • 1/2 kg suchego ryżu
  • sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie, sok z cytryny
  • średnia kapusta
PRZYGOTOWANIE:

Do letniego ugotowanego na pół ryżu dodajemy zmielone mięso. Dokładamy cebulę pokrojoną w kostkę i usmażoną na złoto na łyżce smalcu. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem - starannie mieszamy składniki. Gotowy farsz zawijamy w sparzone liście kapusty. Gotowe gołąbki ciasno układamy w 5 l brytfannie. Warstwy gołąbków oprószamy solą i pieprzem. Dodajemy 3 liście laurowe i 4 ziela angielskie. Całość zalewamy gorącym wywarem wymieszanym z koncentratem pomidorowym. Przyprawiamy do smaku. Wierzch gołąbków przykrywamy pozostałymi liśćmi. Brytfannę przykrywamy pokrywką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170 st z grzałką góra dół na drugi poziom. 

Pieczemy 1,5 godziny w 170 st., a następnie temperaturę zmniejszamy do 150 st pieczemy 2 godziny.





Tagi: gołąbki, kapusta, piekarnik, ryz, łopatka wieprzowa, mielone mięso, koncentrat pomidorowy

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Prezent dla męża - pomysły

-
Obraz
Jaki prezent dla męża? Na pewno nie jedna żona ma czasem z tym problem. Zdaję sobie sprawę jak ciężko wpaść na fajny pomysł, by ukochany mąż był zadowolony. Najtrafniejsze są prezenty związane z pasją, ale czasem dobrze jest czymś zaskoczyć małżonka i kupić coś czego się nie spodziewa. Mam kilka propozycji, które być może kochane kobietki Was naprowadzą. Zobaczcie same! dla mężczyzny, który lubi siłownię - kosmetyki, torba treningowa i bidon na picie. jeśli jest smakoszem różnych trunków - droższych alkohol z pierwszej półki jeśli to palacz - fajna zapalniczka np, z grawerem, zdjęciem, lub inna niespotykana fajny portfel, można wsunąć swoje zdjęcie bilet na koncert ulubionej kapeli lub na mecz zespołu, którego jest kibicem fajny kufel na piwo dla piwosza książki dla czytelnika golarka, trymetr dla lubiących motoryzację - samochód na pilot sterowany dla złotej rączki - zestaw narzędzi skórzany pasek, szelki jeśli lubi fajne ciuchy, bielizna( w której będzie oglądać t...
Czytaj więcej

Przepis na faworki na piwie

-
Obraz
Jak wiecie dziś mamy tłusty Czwartek i nie obowiązuje nas liczenie kalorii. Dzisiaj możemy pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa, na sklepowych pólkach, w domach czy kawiarenkach królują pączki, małe pączusie, donaty, ciacha, chrusty i oczywiście faworki. Ja postanowiłam zrobić swojej rodzince faworki, moje dzieciaki wręcz je uwielbiają. W dawniejszym poście umieściłam przepis na faworki ze śmietaną. Teraz oferuje Wam troszkę inny, na piwie. Chrusty wychodzą równie pysznie jak te z tradycyjnego przepisu. Są lekkie, delikatne, po prostu pyszne. SKŁADNIKI: 4 żółtka 2 łyżki cukru 1, 5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki piwa PRZYGOTOWANIE: Żółtka z cukrem ucieramy mikserem na pianę. Dodajemy do tego mąkę i piwo. Wszystko mieszamy i ugniatamy w kule. Ciasto rozwałkowujemy, ugniatamy i znowu rozwałkowujemy, warto często uklepywać tłuczkiem, by nabrało powietrza. Na samym końcu rozwałkowujemy ciasto na placek o grubości ok. 1, 5 cm. Wycinamy prostokąty, ja...
Czytaj więcej

Fajny film animowany

-
Obraz
W poprzednim poście polecałam Wam moi mili fajną komedię. Teraz chciałabym podzielić się swoimi wrażeniami po obejrzeniu filmu animowanego. Niektórym film animowany z pewnością kojarzy się z bajką dla dzieci. Po części tak jest, ale obecnie takiego gatunku filmy są również chętnie oglądane przez dorosłych. Tak właśnie jest z filmem, który polecam szczególnie. "Bociany" (2016) Kiedy byliśmy mali rodzice mówili nam, że dzieci przynoszone są przez bociany. Jednak wraz z rozwojem technologii straciły swoją pracę. A co się stanie, gdy przez pomyłkę dostaną zlecenie na dostarczenie małego szkraba? I tu zaczyna się niesamowita przygoda. Uważam, że film jest znakomity, moje dzieci 11 i 5 lat były bardzo uradowane mogąc go oglądać. Przyznam, że również mi przypadł bardzo do gustu. Posiada bardzo proste do zrozumienia przesłanie, chwyta za serce, zabawny i kolorowy. Uświadamia nas w delikatny sposób, że każdy pragnie posiadać rodzinę. Sceny z wilkami bez cenne, uśmialiśm...
Czytaj więcej