Sałatka grillowa

Już jutro zaczyna się baaardzo długi weekend majówkowy, niektórzy już gdzieś wyjechali, a inni właśnie się pakują i wyjeżdżają jutro. Zaczyna się czas grilowania, pysznych karkówek, soczystych kaszanek. Ja dziś miałam przyjemność jeść pyszną kiełbaskę i sałatkę, która jest po prostu rewelacyjnym dodatkiem do tego rodzaju dań. Niestety nie mam zdjęcia, ale następnym razem na pewno zrobię i wstawię.

SKŁADNIKI:

2 ogórki sałatkowe, 

4 - 5 dużych rzodkiewek, 

1/2 średniego jabłka, 

szczypiorek

SOS:

Łyżeczka ostrej musztardy - może być sarepska, pełna łyżeczka dowolnego miodu, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki octu - może być ocet jabłkowy. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

PRZYGOTOWANIE:

Obrane ogórki wraz z rzodkiewką kroimy na cienkie plasterki - solimy do smaku - wszystko mieszamy. Następnie dodajemy obrane jabłko pokrojone w paseczki i ok 3 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku. Całość mieszamy ze sosem, chłodzimy w lodówce. 

Tagi: sałatka grillowa, grill, jabłko, ogórek, ocet, sałatka, warzywa, rzodkiewka