Prosty przepis na sernik

Robię mnóstwo serników, ponieważ sernik to moje ulubione ciasto. Sernik z dzisiejszego przepisu jest łatwy i szybki w wykonaniu.


SKŁADNIKI:

serek naturalny z wiaderka 1kg
1,5 szklanki cukru
2 łyżki kaszy manny
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy (1,6 g)
4 jajka
paczka herbatników lub biszkopty
2 łyżki masła lub margaryny
2 łyżki bułki tartej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Mąkę i kaszę połączyć z proszkiem do pieczenia i wymieszać z serkiem. Żółtka oddzielić od białek, utrzeć z cukrami i dodać do serka. Ubić pianę z białek, następnie dodawać porcjami do masy serowej i wymieszać delikatnie drewnianą łyżką.
Formę do pieczenia ( tortownica 28 cm) wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Na dnie formy ułożyć herbatniki i wyłożyć masę serową.
Piec około 1 godziny w temperaturze 170C. Po upieczeniu sernik niech studzi się w piekarniku 20 min. Po przestudzeniu wyjąć sernik z formy, można posypać cukrem pudrem.

 

Tagi: sernik, prosty sernik, przepis na sernik, sernik na herbatnikach, łatwy sernik

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Prezent dla męża - pomysły

Andrzejki i wróżby andrzejkowe

Fajny film animowany