Racuchy z białym serem


Chciałabym podzielić się przepisem na pyszne racuchy z białym serem. Mój syn po prostu je uwielbia, mógłby je jeść codziennie. Dziś w wersji z cukrem pudrem, ale można podawać je z ulubioną konfiturą lu bitą śmietaną.

SKŁADNIKI:
  • 250 g białego sera
  • 1 jajko
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 3 łyżki serka waniliowego
  • cukier ok 3 łyżeczek (jak ktoś woli na słodko może być (więcej)
  • 1 cukier wanilinowy mały
  • szklanka mąki







PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki wkładamy do miski i zagniatamy. Formujemy placki. Na patelni rozgrzewamy olej albo masło i kładziemy placki, jeśli ciasto jest zbyt rzadkie możemy nakładać łyżką, następnie lekko spłaszczając (aby łyżka nie przyklejała się do masy, maczamy w oleju z patelni). Smażymy z obu stron na złoty kolor. Wyjmujemy na ręcznik papierowy.




Tagi: ser biały, racuchy, placki z serem, racuchy z serem, placki serowe, mąka, olej, cukier puder

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Prezent dla męża - pomysły

Andrzejki i wróżby andrzejkowe

Fajny film animowany