Sałatka z zupek chińskich i kurczakiem
Dziś mam propozycję na pyszną sałatkę z zupek chińskich. Z dodatkiem podsmażonego kurczaka będzie bardzo sycąca i pożywna.
SKŁADNIKI:
- pierś z kurczaka
- zupki chińskie (1 łagodna, 1 ostra)
- 1 papryka czerwona
- 4 ogórki konserwowe
- puszka kukurydzy
- majonez 3 łyżki
- sol, pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Makaron z zupek chińskich kruszymy i wsypujemy do miski, dodajemy również przyprawy, które były w opakowaniu, zalewamy gorącą wodą tylko do przykrycia makaronu. Po 3 minutach makaron odcedzamy na durszlaku. Czekamy aż cała woda odcieknie. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w bardzo małą kostkę.
Ogórki kroimy w drobną kostkę. Paprykę, ogórka i odsączoną kukurydzę dodajemy do makaronu. Ostudzone mięso kroimy w mała kostkę i dodajemy do reszty. Sałatkę przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i dodajemy majonez. Wszystko razem mieszamy. Sałatka najlepsza jest na drugi dzień, gdy składniki się przegryzą.
Smacznego!
Tagi: zupki chińskie, sałatka, kurczak, sałatka z zupek chińskich, majonez, makaron, papryka,
Komentarze
Prześlij komentarz