Przepis na placki ziemniaczane

-


Witam, wczoraj były racuchy z serem, a dziś placki ziemniaczane. Pyszne chrupiące placki, które na pewno będą smakowały każdemu. Dodatkowo takie placki robię jeszcze z białym serem, są po prostu pyszne.



SKŁADNIKI:

  • 5 większych ziemniaków
  • 1 średnia cebula
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • olej roślinny do smażenia
  • szklanka mąki pszennej
PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach, następnie ścieramy cebulę. Do miski dodajemy kolejno składniki, mąkę, jajko i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość mieszamy łyżką. Jeśli ktoś lubi na ostro można posypać przyprawami intensywnie, jeśli łagodniejsze to tylko delikatnie.
Na patelni rozgrzewamy olej. Przed rozpoczęciem pieczenia pierwszego placka dobrze wrzucić na patelnię odrobinę ciasta i sprawdzić czy zaczyna od razu skwierczeć. Jeżeli tak, to znaczy że można zaczynać smażenie swoich placków.Placki smażymy po ok 4 minuty z każdej strony.Następnie odkładamy na ręcznik papierowy.Podajemy je ze śmietaną lub z cukrem. Ja polecam także biały ser.

Masa serowa:
  • 250 g sera białego
  • 1 jajko
  • 3 łyżki śmietany
  • cukier
Wszystkie składniki mieszamy łyżką. Kładziemy ciasto ziemniaczane na patelnię, a na to łyżkę sera i następnie przykrywamy drugą częścią ciasta. Tak jak przedstawia zdjęcie. Smażymy z obu stron.



Tagi: placki ziemniaczane, placki z serem, placki tarte, placki, ziemniaki, cebula

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Prezent dla męża - pomysły

-
Obraz
Jaki prezent dla męża? Na pewno nie jedna żona ma czasem z tym problem. Zdaję sobie sprawę jak ciężko wpaść na fajny pomysł, by ukochany mąż był zadowolony. Najtrafniejsze są prezenty związane z pasją, ale czasem dobrze jest czymś zaskoczyć małżonka i kupić coś czego się nie spodziewa. Mam kilka propozycji, które być może kochane kobietki Was naprowadzą. Zobaczcie same! dla mężczyzny, który lubi siłownię - kosmetyki, torba treningowa i bidon na picie. jeśli jest smakoszem różnych trunków - droższych alkohol z pierwszej półki jeśli to palacz - fajna zapalniczka np, z grawerem, zdjęciem, lub inna niespotykana fajny portfel, można wsunąć swoje zdjęcie bilet na koncert ulubionej kapeli lub na mecz zespołu, którego jest kibicem fajny kufel na piwo dla piwosza książki dla czytelnika golarka, trymetr dla lubiących motoryzację - samochód na pilot sterowany dla złotej rączki - zestaw narzędzi skórzany pasek, szelki jeśli lubi fajne ciuchy, bielizna( w której będzie oglądać t
Czytaj więcej

Dobry film sensacyjny "Uprowadzona"

-
Obraz
Polecam naprawdę dobry film sensacyjny, Liam Neeson w roli głównej. Film, który pokazuje co ojciec może zrobić dla swojej zaginionej córki. Poruszy niebo i ziemię, aby ją odnaleźć i nieważne ile zasad po drodze będzie musiał złamać, ilu ludzi zabić. Główny bohater Bryan jest ochroniarzem, ale ma specjalne i niezwykłe umiejętności nabyte w pracy dla służb specjalnych. Jest prawdziwą maszyną do zabijania. Praca jaką się trudnił sprawiła, że rozstał się z żoną, a relacje z córką nie są najlepsze. W ramach pogodzenia się pozwala, choć niechętnie, wyjechać jej na wakacje do Europy. Jednak każe jej codziennie dzwonić do siebie i relacjonować wszystko co się u niej dzieje. Kiedy jest już na miejscu dzwoni do ojca. W czasie rozmowy do mieszkania włamuje się kilku mężczyzn, a ojciec każe dziewczynie podać jak najwięcej szczegółów dotyczących napastników. Potem połączenie zostaje zerwane. Były agent wyrusza na poszukiwanie córki, a pomóc mu mają tylko jego umiejętności nabyte w pracy. Czy u
Czytaj więcej

Andrzejki i wróżby andrzejkowe

-
Obraz
Czym są andrzejki? Data andrzejek jest nie zmienna od lat i jest to 29 listopada. W tym roku data ta wypada na noc z środy na czwartek. Andrzejki są doskonałą okazją do wróżenia, ale i do ostatniej hucznej zabawy przed Adwentem. Tradycyjnie w Andrzejki wykonywane są różnego rodzaju wróżby, najczęściej dotyczące tematyki matrymonialnej. W dawnych czasach wróżby miały charakter indywidualny. Panny i kawalerowie wróżyli w odosobnieniu. Przykłady takich wróżb: 1.Dziewczyny wysiewały w garnkach lub na skrawku pola ziarna lnu i konopi, które zagrabiano męskimi spodniami, w nadziei, że sprowadzi to do domu kandydata na męża (Kresy Wschodnie). 2.Jeśli dziewczyna pościła przez cały dzień i modliła się do świętego Andrzeja, to we śnie mógł ukazać się jej przyszły ukochany (powszechne). 3.Jeśli ucięta przez pannę w dniu świętego Andrzeja gałązka wiśni lub czereśni zakwitła w wigilię Bożego Narodzenia, dziewczyna mogła liczyć na rychłe pójście za mąż (powszechne). Współcześnie wr
Czytaj więcej