Przepis na oponki serowe
Super prosty przepis na smaczne i pulchne oponki z serem. W sam raz na Tłusty Czwartek.
SKŁADNIKI:
Mąki, sodę i cukier wsypujemy do miski i mieszamy. Dodajemy resztę składników - zagniatamy ciasto. Gdy ciasto zbyt mocno klei się do rąk podsypujemy mąką. Rozwałkowujemy ciasto na grubość ok 1 cm. Wykrawamy krążki szklanką. W każdym krążku robimy dziurkę za pomocą nakrętki. Smażymy na małym ogniu w rozgrzanym oleju do momentu aż się ładnie zarumienią. Odsączamy na papierowym ręczniku. Oprószamy cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Smacznego!
Tagi: oponki, oponki serowe, ser,
SKŁADNIKI:
- 2,5 szkl mąki
- 1 kostka twarogu śmietankowego 250 g
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sody
- 1/2 szkl cukru
- 1/2 szkl kwaśnej śmietany
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki spirytusu
Mąki, sodę i cukier wsypujemy do miski i mieszamy. Dodajemy resztę składników - zagniatamy ciasto. Gdy ciasto zbyt mocno klei się do rąk podsypujemy mąką. Rozwałkowujemy ciasto na grubość ok 1 cm. Wykrawamy krążki szklanką. W każdym krążku robimy dziurkę za pomocą nakrętki. Smażymy na małym ogniu w rozgrzanym oleju do momentu aż się ładnie zarumienią. Odsączamy na papierowym ręczniku. Oprószamy cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Smacznego!
Tagi: oponki, oponki serowe, ser,
Komentarze
Prześlij komentarz