Przepis na zupę ogórkową

-
Zupa ogórkowa to tradycyjna zupa, którą na pewno każdy zna. Ja jestem smakoszem zup, lubię chyba wszystkie rodzaje, jednak ogórkowa należy do czołówki ulubionych. Ja polecam ogórkową na rosole. Łatwa i szybka w wykonaniu.
SKŁADNIKI:
  • 9 ogórków kwaszonych średniej wielkości
  • 3-4 ziemniaki
  • śmietana 18%  200 g
  • 1 łyżka masła
  • 1,5 litra rosołu lub bulionu z kostki rosolowej
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • koperek
PRZYGOTOWANIE
  1. W garnku na maśle zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę i smażyć przez ok. 3 minuty.
  2. Wlać gorący bulion i zagotować. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 5 minut.
  3. Dodać obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki i gotować przez ok. 10 minut.
  4. Dodać starte na tarce o dużych oczkach ogórki. Gotować przez ok. 10-15minut.
  5.  Jak ziemniaki będą miękkie dodać  zaprawioną śmietanę (wymieszaną z 2 łyżkami wody, i z kilkoma łyżkami wywaru). Posypujemy koperkiem.
Tagi: zupa ogórkowa, ogórki kwaszone, ogórkowa, zupa, przepis na zupę ogórkową

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Prezent dla męża - pomysły

-
Obraz
Jaki prezent dla męża? Na pewno nie jedna żona ma czasem z tym problem. Zdaję sobie sprawę jak ciężko wpaść na fajny pomysł, by ukochany mąż był zadowolony. Najtrafniejsze są prezenty związane z pasją, ale czasem dobrze jest czymś zaskoczyć małżonka i kupić coś czego się nie spodziewa. Mam kilka propozycji, które być może kochane kobietki Was naprowadzą. Zobaczcie same! dla mężczyzny, który lubi siłownię - kosmetyki, torba treningowa i bidon na picie. jeśli jest smakoszem różnych trunków - droższych alkohol z pierwszej półki jeśli to palacz - fajna zapalniczka np, z grawerem, zdjęciem, lub inna niespotykana fajny portfel, można wsunąć swoje zdjęcie bilet na koncert ulubionej kapeli lub na mecz zespołu, którego jest kibicem fajny kufel na piwo dla piwosza książki dla czytelnika golarka, trymetr dla lubiących motoryzację - samochód na pilot sterowany dla złotej rączki - zestaw narzędzi skórzany pasek, szelki jeśli lubi fajne ciuchy, bielizna( w której będzie oglądać t...
Czytaj więcej

Dobry film sensacyjny "Uprowadzona"

-
Obraz
Polecam naprawdę dobry film sensacyjny, Liam Neeson w roli głównej. Film, który pokazuje co ojciec może zrobić dla swojej zaginionej córki. Poruszy niebo i ziemię, aby ją odnaleźć i nieważne ile zasad po drodze będzie musiał złamać, ilu ludzi zabić. Główny bohater Bryan jest ochroniarzem, ale ma specjalne i niezwykłe umiejętności nabyte w pracy dla służb specjalnych. Jest prawdziwą maszyną do zabijania. Praca jaką się trudnił sprawiła, że rozstał się z żoną, a relacje z córką nie są najlepsze. W ramach pogodzenia się pozwala, choć niechętnie, wyjechać jej na wakacje do Europy. Jednak każe jej codziennie dzwonić do siebie i relacjonować wszystko co się u niej dzieje. Kiedy jest już na miejscu dzwoni do ojca. W czasie rozmowy do mieszkania włamuje się kilku mężczyzn, a ojciec każe dziewczynie podać jak najwięcej szczegółów dotyczących napastników. Potem połączenie zostaje zerwane. Były agent wyrusza na poszukiwanie córki, a pomóc mu mają tylko jego umiejętności nabyte w pracy. Czy u...
Czytaj więcej

Przepis na faworki na piwie

-
Obraz
Jak wiecie dziś mamy tłusty Czwartek i nie obowiązuje nas liczenie kalorii. Dzisiaj możemy pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa, na sklepowych pólkach, w domach czy kawiarenkach królują pączki, małe pączusie, donaty, ciacha, chrusty i oczywiście faworki. Ja postanowiłam zrobić swojej rodzince faworki, moje dzieciaki wręcz je uwielbiają. W dawniejszym poście umieściłam przepis na faworki ze śmietaną. Teraz oferuje Wam troszkę inny, na piwie. Chrusty wychodzą równie pysznie jak te z tradycyjnego przepisu. Są lekkie, delikatne, po prostu pyszne. SKŁADNIKI: 4 żółtka 2 łyżki cukru 1, 5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki piwa PRZYGOTOWANIE: Żółtka z cukrem ucieramy mikserem na pianę. Dodajemy do tego mąkę i piwo. Wszystko mieszamy i ugniatamy w kule. Ciasto rozwałkowujemy, ugniatamy i znowu rozwałkowujemy, warto często uklepywać tłuczkiem, by nabrało powietrza. Na samym końcu rozwałkowujemy ciasto na placek o grubości ok. 1, 5 cm. Wycinamy prostokąty, ja...
Czytaj więcej