Pączusie z serka homogenizowanego waniliowego

Zbliża się Tłusty Czwartek, a co za tym idzie smażenie pączków, bo kto nie zje choć jednego pączka tego dnia to będzie miał pecha w dalszym życiu. Jednak zdaję sobie sprawę, że smażenie pączków nie jest łatwą i szybką sprawą. Często nie mamy czasu, a nawet nie umiemy ich usmażyć. Mam znakomite rozwiązanie. Polecam przepis na szybkie pączusie z serka waniliowego. Bardzo szybkie i przede wszystkim łatwe. Udadzą się nawet początkującym kucharzom.

SKŁADNIKI:
  • 300 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 3 jajka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  •  szczypta soli
  • olej do smażenia



PRZYGOTOWANIE:

Serek wymieszać z jajkami (można roztrzepać trzepaczką). Dodać przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól. Dokładnie wymieszać.

W szerokim i płaskim garnku rozgrzać olej do temperatury 175ºC. Niewielką łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej, od czasu do czasu maczając ją w oleju (by ciasto nie kleiło się do łyżki). Smażyć na złoty kolor.
Usmażone pączki odkładać na ręcznik papierowy do odsączenia. Posypać cukrem pudrem.


Tagi:serek homogenizowany, pączusie, pączusie z serka homogenizowanego, Tłusty Czwartek

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Prezent dla męża - pomysły

Andrzejki i wróżby andrzejkowe

Fajny film animowany