Pączusie z serka homogenizowanego waniliowego
Zbliża się Tłusty Czwartek, a co za tym idzie smażenie pączków, bo kto nie zje choć jednego pączka tego dnia to będzie miał pecha w dalszym życiu. Jednak zdaję sobie sprawę, że smażenie pączków nie jest łatwą i szybką sprawą. Często nie mamy czasu, a nawet nie umiemy ich usmażyć. Mam znakomite rozwiązanie. Polecam przepis na szybkie pączusie z serka waniliowego. Bardzo szybkie i przede wszystkim łatwe. Udadzą się nawet początkującym kucharzom.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
SKŁADNIKI:
- 300 g serka homogenizowanego waniliowego
- 3 jajka
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
Serek wymieszać z jajkami (można
roztrzepać trzepaczką). Dodać przesianą mąkę pszenną, proszek do
pieczenia, sól. Dokładnie wymieszać.
W szerokim i płaskim garnku rozgrzać olej
do temperatury 175ºC. Niewielką łyżką nakładać porcje ciasta na
rozgrzany olej, od czasu do czasu maczając ją w oleju (by
ciasto nie kleiło się do łyżki). Smażyć na złoty kolor.
Usmażone pączki odkładać na ręcznik papierowy do odsączenia. Posypać cukrem pudrem.
Tagi:serek homogenizowany, pączusie, pączusie z serka homogenizowanego, Tłusty Czwartek
Komentarze
Prześlij komentarz