Przepis na faworki

-
Nie ma chyba takiej osoby, która by nie jadła faworków. Zbliża się Tłusty Czwartek, więc przepis na złociste, kruche faworki na pewno się przyda.

SKŁADNIKI:
  • 400 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka spirytusu
  • 6 żółtek
  • 7 łyżek kwaśnej śmietany
  • szczypta soli
  • cukier puder

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki oprócz cukru pudru wkładamy do miski i zagniatamy ciasto. Ciasto zagniatać przez ok. 10 minut, w międzyczasie można też tłuc ciasto wałkiem. W ten sposób uelastyczniamy ciasto i wtłaczamy w nie powietrze.

Ciasto podzielić na 4 części i kolejno rozwałkowywać na cienkie placki. Resztę ciasta trzymać zawinięte w folię spożywczą.

Nożem lub radełkiem wycinać paski ok 4 cm. W środku każdego paska zrobić nacięcie, przez które przełożyć (przewlec) jeden koniec ciasta. Złapać za końce i delikatnie potrząsnąć aby faworek miał ładny kształt. Odkładać na bok i trzymać pod ściereczką podczas wycinania kolejnych faworków.

Rozgrzać olej w szerokim garnku i wkładać do niego po kilka faworków jednocześnie (szybko urosną i pokryją się pęcherzami powietrza). Smażyć na złoty kolor, po około 30 - 60 sekund z każdej strony.
Faworki układać na ręcznikach papierowych. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.



Tagi: faworki, przepis na faworki, chrusty,

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Prezent dla męża - pomysły

-
Obraz
Jaki prezent dla męża? Na pewno nie jedna żona ma czasem z tym problem. Zdaję sobie sprawę jak ciężko wpaść na fajny pomysł, by ukochany mąż był zadowolony. Najtrafniejsze są prezenty związane z pasją, ale czasem dobrze jest czymś zaskoczyć małżonka i kupić coś czego się nie spodziewa. Mam kilka propozycji, które być może kochane kobietki Was naprowadzą. Zobaczcie same! dla mężczyzny, który lubi siłownię - kosmetyki, torba treningowa i bidon na picie. jeśli jest smakoszem różnych trunków - droższych alkohol z pierwszej półki jeśli to palacz - fajna zapalniczka np, z grawerem, zdjęciem, lub inna niespotykana fajny portfel, można wsunąć swoje zdjęcie bilet na koncert ulubionej kapeli lub na mecz zespołu, którego jest kibicem fajny kufel na piwo dla piwosza książki dla czytelnika golarka, trymetr dla lubiących motoryzację - samochód na pilot sterowany dla złotej rączki - zestaw narzędzi skórzany pasek, szelki jeśli lubi fajne ciuchy, bielizna( w której będzie oglądać t...
Czytaj więcej

Dobry film sensacyjny "Uprowadzona"

-
Obraz
Polecam naprawdę dobry film sensacyjny, Liam Neeson w roli głównej. Film, który pokazuje co ojciec może zrobić dla swojej zaginionej córki. Poruszy niebo i ziemię, aby ją odnaleźć i nieważne ile zasad po drodze będzie musiał złamać, ilu ludzi zabić. Główny bohater Bryan jest ochroniarzem, ale ma specjalne i niezwykłe umiejętności nabyte w pracy dla służb specjalnych. Jest prawdziwą maszyną do zabijania. Praca jaką się trudnił sprawiła, że rozstał się z żoną, a relacje z córką nie są najlepsze. W ramach pogodzenia się pozwala, choć niechętnie, wyjechać jej na wakacje do Europy. Jednak każe jej codziennie dzwonić do siebie i relacjonować wszystko co się u niej dzieje. Kiedy jest już na miejscu dzwoni do ojca. W czasie rozmowy do mieszkania włamuje się kilku mężczyzn, a ojciec każe dziewczynie podać jak najwięcej szczegółów dotyczących napastników. Potem połączenie zostaje zerwane. Były agent wyrusza na poszukiwanie córki, a pomóc mu mają tylko jego umiejętności nabyte w pracy. Czy u...
Czytaj więcej

Przepis na faworki na piwie

-
Obraz
Jak wiecie dziś mamy tłusty Czwartek i nie obowiązuje nas liczenie kalorii. Dzisiaj możemy pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa, na sklepowych pólkach, w domach czy kawiarenkach królują pączki, małe pączusie, donaty, ciacha, chrusty i oczywiście faworki. Ja postanowiłam zrobić swojej rodzince faworki, moje dzieciaki wręcz je uwielbiają. W dawniejszym poście umieściłam przepis na faworki ze śmietaną. Teraz oferuje Wam troszkę inny, na piwie. Chrusty wychodzą równie pysznie jak te z tradycyjnego przepisu. Są lekkie, delikatne, po prostu pyszne. SKŁADNIKI: 4 żółtka 2 łyżki cukru 1, 5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki piwa PRZYGOTOWANIE: Żółtka z cukrem ucieramy mikserem na pianę. Dodajemy do tego mąkę i piwo. Wszystko mieszamy i ugniatamy w kule. Ciasto rozwałkowujemy, ugniatamy i znowu rozwałkowujemy, warto często uklepywać tłuczkiem, by nabrało powietrza. Na samym końcu rozwałkowujemy ciasto na placek o grubości ok. 1, 5 cm. Wycinamy prostokąty, ja...
Czytaj więcej